고르는 법

줄기 부분은 굵으면서 두툼하고 단단한 것이 좋아요

잎줄기는 엷은 청록색을 띠고 광택이 있는 것을 골라주세요~

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손질법

시들거나 지저분한 부분은 정리해주고, 흐르는 물에 깨끗이 씻어

사용하세요~

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보관법

씻지 않은 상태에서 비닐팩에 넣어주세요~ 비닐팩에 구멍을

조금 뚫어주면 더 신선하게 보관할 수 있어요^^